Transparenz für Gentechnik bei Lebensmitteln
  Mi 10.03.2010 | 04:24 Uhr
Gentechnik.
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Enzyme


Mögliche Herstellung mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen


Acetolactate-Decarboxylase
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Amylase
Asparaginase
Cellulase
CGTase
Chymosin
Dextranase
Galactosidase
Glucanase
Glukose-Isomerase
Glukoseoxydase
Hemicellulase
Hexoseoxydase
Katalase
Laccase
Lactase
Lipase
Lipoxygenase
Mannanase
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