Knabbergebäck

mögliche Anwendung der Gentechnik Kennzeichnung
Mehl oder Stärke aus gv-Mais ja
Enzyme, hergestellt mit Hilfe von gv-Mikroorganismen nein
Zitronensäure, hergestellt mit Hilfe von gv-Mikroorganismen nein

Die klassischen Knabberartikel sind nicht-süße Dauerbackwaren wie Käsestangen, Kräcker und Laugengebäck sowie Kartoffelchips, -sticks und Erdnussflips.

Bei folgenden, in Knabbergebäck häufig vorhandenen Zutaten sind gentechnische Anwendungen möglich. Es können jedoch keine Aussagen gemacht werden, inwieweit diese Vermutungen bei einem konkreten Produkt zutreffen.