Fertigsuppen
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mögliche Anwendung der
Gentechnik |
Kennzeichnung |
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Stärke aus gv-Mais |
ja |
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Öl oder Proteine aus gv-Soja |
ja |
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Glutamat, hergestellt mit Hilfe von gv-Mikroorganismen |
nein |
Erläuterung zum Produkt
Fertigsuppen sind im Handel in flüssiger Form in Konserven oder als Instantsuppen
in Tüten erhältlich. Suppenkonserven werden kurz erhitzt und stehen
dann für den Verzehr bereit. Die pulverisierten Konzentrate sind
nach Trinkwasserzugabe und kurzer Kochzeit tischfertig. Nicht süße
Suppen werden auf Fleisch-,  Fisch-, Gemüse- oder Pilzbasis
hergestellt. Süße Suppen sind Getreide-, Stärkeerzeugnisse oder
Teigwaren, denen Zucker sowie natürliche oder künstliche Aromen
zugesetzt werden.
Bei der Vielzahl unterschiedlicher Produkte
können allgemeine Hinweise auf mögliche gentechnische Anwendungen
nicht gegeben werden.
Mögliche Anwendungen der Gentechnik
Bei folgenden, in Fertigsuppen häufig vorhandenen Zutaten sind gentechnische Anwendungen möglich. Es können jedoch keine Aussagen gemacht werden, inwieweit diese Vermutungen bei einem konkreten Produkt zutreffen.
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