Fertigsuppen

Erläuterung zum Produkt

Fertigsuppen sind im Handel in flüssiger Form in Konserven oder als Instantsuppen in Tüten erhältlich. Suppenkonserven werden kurz erhitzt und stehen dann für den Verzehr bereit. Die pulverisierten Konzentrate sind nach Trinkwasserzugabe und kurzer Kochzeit tischfertig. Nicht süße Suppen werden auf Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder Pilzbasis hergestellt. Süße Suppen sind Getreide-, Stärkeerzeugnisse oder Teigwaren, denen Zucker sowie natürliche oder künstliche Aromen zugesetzt werden.

Bei der Vielzahl unterschiedlicher Produkte können allgemeine Hinweise auf mögliche gentechnische Anwendungen nicht gegeben werden.

• Bitte einzelne Zutaten oder Zusatzstoffe als Suchbegriffe eingeben.
• siehe auch: Fertiggerichte, Fertigsoßen

Mögliche Anwendungen der Gentechnik

Bei folgenden, in Fertigsuppen häufig vorhandenen Zutaten sind gentechnische Anwendungen möglich. Es können jedoch keine Aussagen gemacht werden, inwieweit diese Vermutungen bei einem konkreten Produkt zutreffen.

• Stärke und modifizierte Stärken, Maltodextrine
• Laktose (Milchzucker), Zucker
• pflanzliche Öle und Fette
• Sojaprotein oder Pflanzeneiweißerzeugnis, Sojasoße
• Geschmacksverstärker (Glutamat, Guanylat, Inosinat), Emulgator Mono- und Diglyceride
• Säuerungsmittel: Milchsäure
• Würze, Nährhefen und Aromen, Hefeextrakt
• Vitamin C
• Farbstoff Riboflavin