Melone

Landwirtschaft

Melonen wachsen in frostfreien Klimaregionen. Führend im Anbau sind Südafrika, Israel, Neuseeland und einige südamerikanische Länder. In Europa werden Melonen in Spanien, Frankreich, Italien und Portugal angebaut.

Verwendung

Melone oder Zuckermelone (Cucumis melo ssp. melo var. inodorus) ist die Sammelbezeichnung für verschiedene kultivierte Melonenarten. Unterschieden werden drei Gruppen: Cantaloupe- oder Warzenmelone, Netzmelone und Honigmelone.

Die Wassermelone gehört nicht zu dieser Art.

Von diesen Früchten wird das Fruchtfleisch verzehrt.

Gentechnik: Ziele bei Forschung und Entwicklung

Anbaueigenschaften

Resistenzen gegen Krankheitserreger

• Virusresistenz

Pflanzenentwicklung

• veränderter Blühzeitpunkt

• männliche Sterilität: Zur Erleichterung der Züchtung von Hybridsorten (Hochertragssorten)

• Reifeverzögerungdurch Reduzierung der natürlichen Ethylen-Produktion. Melonen sind nur begrenzt haltbar und lagerfähig. Wenn sie unreif gepflückt werden, reifen sie nicht nach und können ihr volles Aroma nicht ausbilden.

• Längere Haltbarkeit: Durch Abschalten eines Proteins können gentechnisch veränderte Honigmelonen fünfmal länger und damit etwa 45 Tage haltbar gemacht werden. Das in der reifen Frucht natürlicherweise vorhandene Protein baut Fettsäuren in den Zellwänden ab, wodurch die Frucht weich wird.

Freilandversuche mit gv-Melonen

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