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Zucchini (Gartenkürbis, Squash)

Forschung  Virusresistenz
Freilandversuche EU 6
USA 40, Kanada
Mexico, Pakistan
Zulassungen USA, Kanada
Anbau USA
- Merkmal Resistenzen gegen mehrere Viren

 

Landwirtschaft

Cucurbita pepo (Gartenkürbis) ist die botanische Bezeichnung für verschiedene Kürbisse, in den USA Squash genannt. Dazu gehören auch Zucchini (Schweiz: Zucchetti), Sommer- und Winter-Squash in allen Formen und Farben sowie die großen "Laternenkürbisse" (Pumpkin). Nicht zu den Cucurbita pepo-Arten zählt der Hokkaidokürbis (Cucurbita maxima).

Die wichtigsten Anbauländer für Gartenkürbis bzw. Zucchini (Cucurbita pepo) sind China, Indien, die Ukraine, die USA, und Ägypten. In Europa werden Zucchini hauptsächlich in Italien und Spanien angebaut.

Ein Problem beim Anbau von Gartenkürbis-Arten sind Viren, die in vielen Regionen zu erheblichen Ertragseinbußen führen. Sind Pflanzen erst mit Viren befallen, ist eine Bekämpfung in der Regel nicht mehr möglich.

 

Verwendung

Die Früchte dieser Kürbisarten sind reich an Vitamin A, Vitamin C und verschiedenen Mineralstoffen.

Man verzehrt sie

  • als Gemüse, als Bestandteil von Gemüseprodukten, und als Rohkost

 

Gentechnik: Ziele bei Forschung und Entwicklung

Anbaueigenschaften

Resistenzen gegen Krankheitserreger

  • VirusresistenzVirusresistenz: In den USA sind zwei gv-Squash sowohl für den Anbau wie auch als Lebensmittel zugelassen. Eine dieser Linien (CZW-3) verfügt über Resistenzen gegen drei verschiedene Viren (Cucumber Mosaic Virus (CMV), Zucchini Yellow Mosaic Potyvirus (ZYMV), Watermelon Mosaic Potyvirus (WMV2), eine andere Linie (ZW-20) über Resistenzen gegen zwei Viren (ZYMV, WMV2). Alle Viren befallen verschiedene Kürbissorten und verwandte Arten (Gurken, Melonen).
    Bei der Entwicklung wurde die die damals verbreitete Technik genutzt, die Gene für spezifische Hüllproteine der betreffenden Viren in die Pflanzen einzuführen und so eine "Immunisierung" zu bewirken.

  • PilzresistenzPilzresistenz

 

Freilandversuche mit gv-Squash

EU
Gesamtanzahl Anträge 6
Länder Italien 3, Spanien 2, Frankreich 1
Zeitraum 1996-1997
Merkmale Virusresistenz
Weltweit
USA 40
Zeitraum 1989-2001
Weitere Länder Kanada, Mexiko, Pakistan

 

Nutzung von gv-Squash

Zulassungen weltweit
  zum Anbau als Lebens- / Futtermittel
USA 2 2
Kanada   2
Merkmale Virusresistenz
Anbau
USA Die beiden gv-Squash wurden in den USA Ende der 1990-er Jahre zugelassen. Seit etwa 10 Jahren werden sie auf kleinern Flächen (etwa 2000 ha) angebaut. Inzwischen gibt es den Verdacht, dass die gv-Squash anfälliger gegen andere Krankheiten und Schädlinge sein könnten.

 

Squash: Krank durch Viren. Beim Anbau von Zucchini und anderen Kürbisarten (in den USA: Squash) gibt es Probleme mit Viruskrankheiten. Schon vor mehr als zehn Jahren wurden in den USA zwei gv-Squash-Linien mit Resistenzen gegen mehrere Viren zugelassen. Sie werden seitdem auf kleinern Flächen im Südosten der USA angebaut, haben sich jedoch bisher nicht durchsetzen können.
Foto oben: verschiede Summer Squash-Sorten (Foto: Tinyfarmblog); Foto unten: Squash, befallen mit dem Watermelon Mosaic Virus (Foto: Orgeon State University)
Zugelassen: Gentechnisch veränderte Pflanzen mit Virusresistenz

transGEN-Datenbank Pflanzen: Papaya (USA), Zucchini/Squash (USA), Pflaumen (USA), Bohnen (Brasilien)

Erläuterung zu Forschung und Entwicklung
  • An der Entwicklung von Pflanzen mit den aufgeführten Merkmalen wird bisher nur im Labor oder Gewächshaus geforscht.
  • Die Entwicklung von Pflanzen mit den aufgeführten Merkmalen ist relativ weit fortgeschritten. Es haben bereits Versuche mit gv-Pflanzen im Freiland stattgefunden.
13. Oktober 2011 [nach oben springen]

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