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Anwendung Enzyme: Futtermittel
Bessere Futterverwertung
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Beispiele für den Einsatz von Enzymen in
Futtermitteln.
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bessere Phosphatverwertung
im Futter durch Abbau von Phytinsäure |
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bessere Futterverwertung durch Aufschluss von
Stärken und Eiweißen |
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Verwertung von normalerweise unverdaulichen Stoffen
(verschiedene Stützsubstanzen der pflanzlichen
Zellwände) |
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Aufschluss von Galactose (Einfachzucker) aus den
Stärkebestandteilen des Futters |
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Abbau von Fetten im Futter für ein mageres,
qualitativ hochwertiges Fleisch der Nutztiere |
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 Phytase,
Amylase,
Cellulase,
Hemicellulase,
Xylanase,
Galactosidase, Glucanase,
Mannanase, Aminopeptidase,
Lipase, Protease |
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