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Enzyme in Futtermitteln: Bessere Verwertung

Beispiele für den Einsatz von Enzymen in Futtermitteln.


 

Futtermittel

  • bessere Phosphatverwertung im Futter durch Abbau von Phytinsäure

  • bessere Futterverwertung durch Aufschluss von Stärken und Eiweißen

  • Verwertung von normalerweise unverdaulichen Stoffen (verschiedene Stützsubstanzen der pflanzlichen Zellwände)

  • Aufschluss von Galactose (Einfachzucker) aus den Stärkebestandteilen des Futters

  • Abbau von Fetten im Futter für ein mageres, qualitativ hochwertiges Fleisch der Nutztiere

PhytasePhytase, AmylaseAmylase, CellulaseCellulase, HemicellulaseHemicellulase, XylanaseXylanase, GalactosidaseGalactosidase, GlucanaseGlucanase, MannanaseMannanase, AminopeptidaseAminopeptidase, LipaseLipase, ProteaseProtease

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18. Mai 2011 [nach oben springen]

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