Transparenz für Gentechnik bei Lebensmitteln
  Fr 03.09.2010 | 06:59 Uhr
Wissen, was ist.
TransGen Lebensmitteldatenbank
Sie wollen wissen, wo  Gentechnik eine Rolle spielen könnte?
Sie können nach Pflanzen, Lebensmitteln, Zutaten oder Zusatzstoffen suchen:
Alle Einträge in der Übersicht:
Pflanzen
Lebensmittel
Zutaten und Zusatzstoffe
Zusatzstoffe nach
E-Nummern
Enzyme

TransGen Forum
Newsletter
Im Abo. Neuigkeiten und Hintergrundinformationen
Forum Bio- und Gentechnologie
Schriftgröße ändern
1 2 3

Futtermittel: "Mit Gentechnik" ist der Regelfall


Europa kann seine Nutztiere nicht selbst ernähren. Ohne die Einfuhr großer Mengen an Futtermitteln wäre die Fleischerzeugung auf dem gegenwärtigen Niveau kaum möglich. Es fehlt an eiweißreichen Futtermitteln. Um diese  "Eiweißlücke" zu schließen, werden vor allem Sojabohnen verfüttert. Sie stammen aus Nord- und Südamerika - und sind zu einem großen Teil gentechnisch verändert.

Futtermittel: Meist ist die Gentechnik beteiligt

Europas Schweine, Hühner und Rinder fressen Gentechnik. Futtermittel, die nicht vom eigenen Hof stammen und über den Agrarhandel bezogen werden, enthalten in der Regel Rohstoffe aus gentechnisch veränderten Pflanzen, vor allem aus Soja. Zudem werden zahlreiche Zusatzstoffe und Enzyme, die dem Futter beigemischt sind, mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt.

weiter
 

Milch bleibt Milch: Gentechnik im Futter ohne Einfluss

Lassen sich Spuren gentechnisch veränderter Futtermittel in tierischen Lebensmitteln nachweisen? Gibt es Unterschiede bei Milch, Fleisch oder Eiern, je nachdem ob die Tiere Futter aus gentechnisch veränderten oder konventionellen Pflanzen erhalten haben? Zahlreiche Untersuchungen mit hochempfindlichen Verfahren sind bislang immer zum selben Ergebnis gekommen.

weiter
 

Sojarohstoffe: Siebzig Prozent mit Gentechnik

Wenn Europa seine Tiere mit Sojabohnen füttern muss, dann kommt man an der Gentechnik kaum vorbei. Etwa siebzig Prozent der Welt-Sojaproduktion stammen aus gentechnisch veränderten Sojabohnen. "Gentechnikfreie" Ware ist nur noch aus einigen Regionen Brasiliens zu beziehen.

weiter
 

 

Schnellsuche
Schnelle Volltextsuche über die gesamten Inhalte der Website
Das Wichtigste:
Kurz, knapp, verständlich.
Zum Herunterladen und Ausdrucken.
Stand: Januar 2010
Lebensmittel. Ist da Gentechnik drin?
Kennzeichnung. Was man dazu wissen muss.
Gen-Food. Eine sichere Sache?
24. November 2009 [nach oben springen]

© 1997 - 2010 i-Bio Information Biowissenschaften | Impressum | Leitlinien und Finanzierung | Website by Webmotive