Lebensmittelüberwachung Gentechnik:
Hamburg

Ergebnisse 2010 im Überblick

• 2010 wurden in Hamburg 165 Lebensmittelproben auf Bestandteile von gentechnisch veränderten Pflanzen untersucht.

• Sojahaltige Lebensmittel: In 52 Prozent der Proben (25 von 48) waren gv-Sojabohnen nachweisbar. Bei 15 Proben lag der Anteil an der Nachweisgrenze von 0,1 Prozent. In zehn Soja-Erzeugnissen, darunter vor allem hypoallergene Säuglingsnahrung, wurde ein Anteil von 0,1 bis 0,9 Prozent festgestellt. In keinem Fall wurde der Schwellenwert für die Kennzeichnung von 0,9 Prozent überschritten.

• Maishaltige Lebensmittel: In zwölf Mais-Produkten waren sehr geringe Spuren von gentechnisch veränderten Pflanzen um 0,1 Prozent nachweisbar. Das entspricht einem Anteil von 30 Prozent.

Soja und Mais: Anteil der GVO-positiven Proben
Ergebnisse Hamburg, Angaben in Prozent

In den Jahren 2001 bis 2010 haben die Kontrolleure in Hamburg nur im Jahr 2003 bei Soja und Mais je einen Verstoß gegen die Kennzeichnungspflicht entdeckt (ohne Grafik).

*>1% vor dem 18.4.2004 **Proben ohne Dezembereinlieferung

Einzelergebnisse
und besondere Untersuchungsprogramme 2010

In Hamburg untersucht das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) im Auftrag der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz Lebensmittel auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) und prüft die Einhaltung der Regeln zur Kennzeichnung.