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Lebensmittelüberwachung Gentechnik:
Schleswig-Holstein

Ergebnisse 2010 im Überblick

2010 wurden in Schleswig-Holstein 133 Lebensmittelproben auf Bestandteile von gentechnisch veränderten Pflanzen untersucht. Die Beanstandungsquote lag bei 5,3 Prozent.
Sojahaltige Lebensmittel: Bei Soja-Produkten lag der Schwerpunkt der Untersuchungen auf Tofu, Sojadrinks, Brotaufstrichen, Fleischersatzprodukten, Sojateigwaren und Säuglingsanfangsnahrung. In 30 Prozent der Proben (19 von 63) waren gentechnisch veränderte Bestandteile nachweisbar. In 13 Proben ließen sich nur sehr geringe Spuren von weniger als 0,1 Prozent nachweisen. In sechs Produkten - vor allem in Säuglingsanfangsnahrung auf Sojabasis - lag der GVO-Anteil zwischen 0,1 und 0,9 Prozent. Der Schwellenwert für die Kennzeichnung von 0,9 Prozent wurde in keinem Fall überschritten.
Maishaltige Lebensmittel: In nur 3 von 19 Mais-Erzeugnissen waren sehr geringe Spuren gv-Mais nachweisbar.

Soja und Mais: Anteil der GVO-positiven Proben
Ergebnisse Schleswig-Holstein, Angaben in Prozent

Soja und Mais: Verstöße gegen die Kennzeichnungspflicht
Ergebnisse Schleswig-Holstein, absolute Zahlen

	Sojahaltige Lebensmittel			Maishaltige Lebensmittel
	Anzahl Proben	GVO- positiv	GVO- Anteil >0,9%*	Anzahl Proben	GVO- positiv	GVO- Anteil >0,9%*	Proben gesamt
2003	89	17	0	45	1	0	134
2004	87	22	4	99	24	1	195
2005	109	41	0	132	26	1	241
2006	86	18	0	73	12	0	184
2007	51	6	0	63	8	0	151
2008	80	11	0	41	1	0	153
2009	63	24	0	33	1	0	183
2010	63	19	0	19	3	0	133

*>1% vor dem 18.4.2004

Einzelergebnisse
und besondere Untersuchungsprogramme 2010

Reis und Reiserzeugnisse
14 Proben	kein Nachweis

Leinsaat
4 Proben	kein Nachweis

Weitere gv-Pflanzen in Lebensmitteln
10 Proben Papaya, 6 Proben Senf, 14 Proben Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse	kein Nachweis

Futtermittel

Im Jahr 2010 haben die Kontrolleure Futtermittel von 18 Unternehmen auf nicht zugelassene gentechnisch veränderte Organismen (GVO) untersucht und geprüft, ob die Kennzeichnungsvorschriften eingehalten werden. Es gab keine Beanstandungen.

In Schleswig-Holstein ist das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume für die Lebensmittelüberwachung zuständig.

Im Web