Lexikon Pflanzen

Adzukibohne

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Wissenschaftlicher Name:
Vigna angularis

Familie:
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)

Wuchsform:
Das meist einjährige, selten zweijährige Kraut wächst aufrecht, strauchartig bis knapp 1 Meter hoch.

Früchte:
6-12 cm lange Hülsenfrüchte mit 5-12 strohgelben, roten oder braunen Samen

Vermehrung:
meist Selbstbefruchtung, selten Fremdbefruchtung

Auskreuzung:
Kreuzungen finden natürlicherweise in der Regel nur innerhalb der gleichen Art statt, in Ausnahmen auch zwischen nahe verwandten Arten (Bastardierung oder Hybridisierung). Die rund 150 Vigna-Arten sind in Asien heimisch. Über Auskreuzungen von V. angularis liegen keine Informationen vor.

Herkunft:
Wildformen der Adzukibohne kommen in China, Japan und Korea vor.

Geschichte:
Aus dem fernöstlichen Ursprungsgebiet gelangten Kulturformen der Adzukibohne nach Südamerika, Neuseeland, Afrika (Kongo, Angola) und den Süden der USA.

Foto: Schuster, W.: Leguminosen zur Kornnutzung