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Wissenschaftlicher Name:
Persea
americana
Familie:
Lorbeergewächse (Lauraceae)
Wuchsform:
Die
immergrüne, baumartige Holzpflanze erreicht eine Wuchshöhe
von 8 bis 10, maximal 20 Metern. Sie wird bis zu 100 Jahre alt, in Plantagen
ist sie etwa 35 Jahre in
Nutzung.
Früchte:
Die
kugeligen bis birnenförmigen, etwa 7 bis 17 Zentimeter großen
Beeren enthalten einen großen Kern. Die Schale ist gelb,
grün bis braunviolett, papierartig dünn bis holzig und
mehrere Millimeter dick.
Vermehrung:
Fremdbefruchtung durch Insekten, bis auf einige wenige
Sorten selbststeril
Auskreuzung:
Kreuzungen finden natürlicherweise in der Regel nur
innerhalb der gleichen Art statt, in Ausnahmen auch zwischen
nahe verwandten Arten (Bastardierung oder Hybridisierung).
Eine verwandte Art ist P. schiedeana. Informationen
über Auskreuzungen liegen nicht vor.
Herkunft:
Die Ursprungsgebiete der Avocado sind die Tropen und
Subtropen Mittelamerikas und des nördlichen Südamerikas.
Geschichte:
Angebaut wurde die Avocado schon vor der Entdeckung des
amerikanischen Kontinents, aber erst im 19. Jahrhundert
breiteten sich Anbau und Nutzung auch auf andere Kontinente
aus.
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