Landwirtschaft mit und ohne Gentechnik:
Geht beides nebeneinander?

"Koexistenz" - das ist einer der zentralen Grundsätze der europäischen Gesetzgebung zur Grünen Gentechnik.  Dazu gibt es auf EU-Ebene, aber auch in den einzelnen Mitgliedstaaten zahlreiche Vorschriften und Regeln. Sie sollen dafür sorgen, dass es entlang der gesamten Produktionskette nicht zu unkontrollierten Vermischungen kommt. Das beginnt bei der Saatguterzeugung, geht über den landwirtschaftlichen Anbau, die Ernte, den Transport und die Lagerung bis zur Verarbeitung in den Unternehmen der Lebens- und Futtermittelindustrie.

Ziel dabei ist, solche Einkreuzungen oder Vermischungen auf ein - politisch festgelegtes - Minimum zu reduzieren. Denn eine absolute Trennung zwischen landwirtschaftlichen Systemen mit und ohne Gentechnik ist realistischerweise nicht möglich.

Die Natur, ein offenes System: Keine absoluten Abgrenzungen

Werden gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut, dann wird auch deren Pollen durch Wind oder Insekten verbreitet.

Steht etwa neben einem Feld mit gv-Mais eines mit konventionellem Mais, dann wird es dort zu Einkreuzungen kommen und als Folge davon sind die Ernteprodukte dieser Pflanzen "gentechnisch verändert". Je weiter beide Felder voneinander entfernt sind, um so unwahrscheinlicher werden solche Einkreuzungen. Jedoch: Ganz auszuschließen sind sie nicht. Einzelne Maispollen können durch den Wind über große Entfernungen transportiert werden und dort möglicherweise andere Maispflanzen befruchten.

Mit verschiedenen Maßnahmen, vor allem durch Einhalten von Mindestabständen, können solche Einkreuzungen weitgehend vermieden werden. Was im einzelnen wirksam und notwendig ist, hängt stark von der Biologie der jeweiligen Pflanzenarten ab.

Die Natur ist ein offenes System: Es ist unmöglich, dass zwei Welten - eine mit, eine ohne Gentechnik - vollständig getrennt nebeneinander existieren. Werden bei einer Pflanzenart gv-Sorten angebaut, dann sind geringe, zufällige GVO-Beimischungen nicht vollständig auszuschließen.

Absolute "Gentechnik-Freiheit": Nicht erreichbar

Nicht nur während des Anbaus, auch bei der Ernte, bei Transport, Lagerung und Verarbeitung sind Vermischungen, etwa durch Stäube oder nicht vollständig gesäuberte Maschinen, nicht mit absoluter Sicherheit zu vermeiden.

Ähnlich ist es mit den "gentechnik-freien" Agrarrohstoffen, die europäische Unternehmen der Lebens- und Futtermittelwirtschaft vor allem aus Brasilien beziehen. Absolut frei von GVO-Spuren sind sie in der Regel nicht:  In vielen mais- oder sojahaltigen Lebensmittel sind GVO nachweisbar - auch in Ökoprodukten.