Thema: Anreicherung (Biofortification)

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Golden Rice, Reis 2 Goldener Reis mit mehr Vitamin A: Die unendliche Geschichte - doch noch mit Happy End? Pflanzenforschung

Die Unterversorgung mit Vitamin A ist eines der weltweit am meisten verbreiteten Gesundheitsprobleme. Vor bald zwanzig Jahren begannen Wiss… mehr

Cassava Ernte 2 Cassava (Maniok, Yuka) Datenbank - Pflanzen

Cassava (Manihot esculenta), auch als Maniok oder Yuka bezeichnet, wird hauptsächlich in tropischen Regionen angebaut. Die Pflanze stammt ur… mehr

Hirse Hirse (Sorghum) Datenbank - Pflanzen

Unter den verschiedenen Hirsearten ist die Mohrenhirse Sorghum bicolor landwirtschaftlich die bedeutendste. Sie wird in den tropischen und… mehr

Sorghum Tansania Biofortification: Gegen den versteckten Hunger Pflanzenforschung

Millionen von Krankheits- und Todesfällen, vor allem in Entwicklungsländern, sind auf einen Mangel an Mikronährstoffen wie Vitaminen und Sp… mehr

Süßkartoffel Süßkartoffel Datenbank - Pflanzen

Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas), auch Batate genannt, wird in den meisten tropischen sowie in einigen subtropischen und warmgemäßigten Re… mehr

Reis, IRRI Reis mit erhöhtem Eisen- und Zinkgehalt: „Durchbruch im Kampf gegen versteckten Hunger“ Aktuell Meldungen

Die ersten Versuche im Freiland waren erfolgreich: Ein von einem internationalen Wissenschaftler-Team entwickelter gentechnisch veränderter… mehr

Golden Rice, Demo Greenpeace Protest vor Greenpeace: Der Kampf um den Goldenen Reis Archiv

Mit einer medienwirksamen Protestaktion vor der deutschen Greenpeace-Zentrale in Hamburg hat der kanadischen Mitbegründer der Umweltorganis… mehr

Carotinoide Lexikon

natürliche Farbstoffe, die vor allem in Pflanzen vorkommen Carotinoide gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sie kommen in vielen Pflanz… mehr