Schaugarten Üplingen

Im Schaugarten werden in diesem Jahr Anbau- und Freisetzungsversuche mit gentechnisch veränderten Mais-, Weizen, Zuckerrüben- und Kartoffellinien durchgeführt.

Neben dem umstrittenen Bt‑Mais MON810 werden verschiedene andere gentechnisch veränderte Maislinien gezeigt, darunter Weiterentwicklungen von MON810, Mais mit einer weiteren, gegen den Maiswurzelbohrer gerichteten Variante des Bt-Proteins sowie Mais mit gentechnisch vermittelter Herbizidtoleranz. Zu besichtigen sind auch gv-Maispflanzen mit mehreren neu eingeführten Merkmalen (stacked genes), so dass sie über Resistenzen gegen verschiedene Schädlinge und Herbizide  verfügen.

Eine herbizidtolerante gv-Zuckerrübe, die in den USA seit zwei Jahren im Anbau ist, wird im Schaugarten derzeit unter Praxisbedingungen erprobt. Mit ihr soll eine einfachere und umweltverträgliche Unkrautbekämpfung möglich sein.

Für Besucher besonders interessant dürften die Kartoffeln sein, die im Schaugarten zu besichtigen sind. Bei ihnen geht es darum, wie sie sich gegenüber der Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora) verhalten, einer berüchtigten Kartoffelkrankheit. Im Schaugarten stehen sie direkt nebeneinander: einige aktuelle Sorten ohne Resistenz, eine weitere Sorte mit einer konventionell eingezüchteten Resistenz sowie mehrere gentechnisch veränderte Sorten, in die zwei Resistenzgene einer südamerikanischen Wildkartoffel eingeführt wurden. Wenn es wie zu erwarten ist im Hochsommer oder Herbst zu einem Befall mit dem Krankheitserreger kommt, können die Besucher im Schaugarten beobachten, wie sich die verschiedenen Kartoffelsorten im "Ernstfall" verhalten.

Im Schaugarten sind auch Versuche mit gentechnisch veränderten Pflanzen zu sehen, die sich noch in einem frühen Entwicklungsstadium befinden und eher in der Grundlagenforschung anzusiedeln sind, etwa ein in der Schweiz entwickelter Weizen mit einem neuartigen Resistenzkonzept gegen Brandpilze sowie Kartoffeln, die in ihren Knollen einen Grundstoff für Bioplastik oder einen Impfstoff gegen eine Kaninchenkrankheit  produzieren.

Darüber hinaus bietet der Schaugarten  Anschauungsunterricht zu einigen alten und neuen Kulturpflanzen, die sich möglicherweise als "moderne" Lieferanten für nachwachsende Rohstoffe eignen: etwa Buchweizen, Öllein, Sudangras oder Amaranth.