Himbeere

Forschungsschwerpunkte Virusresistenz,Reifeverzögerung
Freilandversuche EU: 1 (Italien)
USA: 12 (1997-2003)

Die Himbeere ist eine Pflanze der nördlichen Hemisphäre.

Die durch ihren hohen Vitamingehalt äußerst gesunden Früchte werden häufig roh verzehrt oder verarbeitet zu Fruchtzubereitungen, Marmelade und Saft. Die Blätter, vor allem der Triebspitzen, können als Tee zubereitet werden.

Gentechnik: Ziele bei Forschung und Entwicklung

Anbaueigenschaften

Pflanzenentwicklung