Laborfleisch

Fleisch aus Zellkultur: Ohne Tiere, aber mit viel High-Biotech

„Echtes“ Fleisch - kultiviert im Labor, aber ohne Tiere. Was vor wenigen Jahren noch ferne Utopie war, wird wohl bald Realität. In den USA und Singapur sind erste Produkte zugelassen. Inzwischen ist man bei den Kulturmedien nicht mehr auf das Serum ungeborener Kälber angewiesen. Der Schlüssel zu tierfreien Alternativen sind moderne, leistungsfähige Bio- und Labortechnologien..

Impossible Burger mit Gentechnik-Kennzeichnung Saftig, blutig, rot. Fleisch aus Pflanzen - Perfektion durch Gentechnik
Animal-free Milk Zuckerfreie Süße, vegane Milch, tierfreies Fleisch: Die Synthetische Biologie macht’s möglich
Pflanzenoel Pflanzenöle: Gesündere Fettsäuren durch Genome Editing
Broetchen glutenfrei Gluten, Allergene, Koffein, Nikotin: Unerwünschtes einfach abschalten?
White Russet, Innate Kartoffeln, Simplot Neue Kartoffeln: Weniger Acrylamid, keine Braunfärbung - und auch noch krankheitsresistent
Arctic Apple In den US-Supermärkten: Äpfel, die nicht bräunen
Vegane Burger-Patties Vegetarische / vegane Fleischersatzprodukte, Veggiburger
Hafermilch Hafermilch (Milchersatz)
Laktosefrei Laktosefreie Milchprodukte (Milch, Quark, Käse, Joghurt)

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