Kükentöten: Das Verbot kommt, aber was dann? Genome Editing als Alternative

Mit dem Töten von männlichen Eintagsküken soll 2022 endgültig Schluss sein. Spätestens dann müssen geeignete Verfahren zur Verfügung stehen, um das Geschlecht der Hühnerembryos schon im Ei bestimmen zu können. Die gibt es, aber bei der praktischen Anwendung hapert es noch. Es geht auch anders: In Australien und Israel ist es gelungen, die männlichen Eier mit Hilfe der Genschere CRISPR sichtbar zu markieren. Direkt nach dem Legen können sie erkannt und aussortiert werden.