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Goldener Reis

Der Goldene Reis: Erste Ernte auf den Philippinen

Vor über zwanzig Jahren begann die lange Geschichte des Goldenen Reises: Er reichert genug Vitamin A an, um den in Asien verbreiteten Mangelkrankheiten, vor allem Erblinden, vorzubeugen. Von Gentechnik-Gegnern lange erbittet bekämpft, steht er nun endlich auf den Feldern: Nach der Zulassung haben Kleinbauern auf den Philippinen Saatgut erhalten. 2022 bauten sie erstmals Goldenen Reis an - auf 40 Hektar. Knapp 70 Tonnen wurden geerntet.

Cassava Ernte 2 Angereichert mit Vitamin A, Zink und Eisen: Pflanzen gegen den versteckten Hunger
Reis, IRRI Reis mit erhöhtem Eisen- und Zinkgehalt: „Durchbruch im Kampf gegen versteckten Hunger“
Maniok, Cassava Maniok (Cassava, Yuka)
Süßkartoffel Süßkartoffel
Hirse Hirse (Sorghum)
Bananen Banane

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Infografik Weltkarte Vitamin A-Mangel 2015

Goldener Reis: Gegen den versteckten Hunger . Zu wenig Vitamin A in der täglichen Nahrung verursacht Krankheiten in vielen Regionen der Welt. Können angereicherte Pflanzen eine Lösung sein? Peter Beyer (Universität Freiburg) ist einer der „Erfinder“ des Goldenen Reises.

Workshop „We seed the world“ an der evangelischen Akademie Tutzing . So interessant, lebhaft und offen können Diskussionen über Projekte der Pflanzenforschung (mit und ohne Gentechnik) sein. Und eine ethische Beurteilung auch. (Februar 2013)

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