Ist da Gentechnik drin? Übersicht nach Produktgruppen

Spielt die Gentechnik bei unseren Lebensmitteln schon eine Rolle? Essen wir bereits Genfood, ohne es zu wissen? Viele Verbraucher sind verunsichert. Weltweit werden zwar gentechnisch veränderte Pflanzen in großem Stil angebaut. Auch bei Zusatzstoffen, Vitaminen und Enzymen ist die Herstellung mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen weit verbreitet. Aber beim Einkaufen im Supermarkt ist davon nichts zu sehen.