Lebensmittel: Ist da Gentechnik drin?

Spielt die Gentechnik bei unseren Lebensmitteln eine Rolle? Zu erkennen ist davon beim Einkaufen nichts. Produkte „mit Gentechnik“ gibt es praktisch nicht. Aber unterhalb der Kennzeichnungsschwelle sieht das anders aus. - Hier die wichtigsten Produktgruppen mit möglichen Anwendungen der Gentechnik.