Weinrebe Datenbank - Pflanzen

Die Weinrebe ist weit verbreitet, wird aber vor allem in warmen und sonnigen Regionen angebaut. Sie gehört zu den ältesten Kulturpflanzen de… mehr

Riesling, Merlot, Pinot Grigio: Kann die Gen-Schere unsere Lieblingsweine bewahren? Forschung

Weinreben werden so häufig gespritzt wie kaum eine andere Kulturpflanze, um sie vor Pilzerkrankungen zu schützen. Die Zucht resistenter Pfl… mehr

Wein Datenbank - Lebensmittel

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Vergärung von Trauben entsteht. Neben dem Alkohol enthält es Fruchtsäuren und verschiedene… mehr

USA: Wein mit gentechnisch veränderter Hefe kommt auf den Markt Archiv

(01.09.2006) In den USA sollen in diesem Jahr erstmals Weine auf den Markt kommen, die unter Einsatz gentechnisch veränderter Hefen hergestell… mehr

Aufregung um „Gen-Wein“ Archiv

Seit um die Jahreswende bekannt wurde, dass in Franken gentechnisch veränderte Weinreben freigesetzt werden sollen, hat sich die Aufregung nic… mehr