Thema: Synthetische Biologie

11 Artikel auf 2 Seiten

Veggiburger, Veggie Fleisch ohne Tiere: Immer perfekter durch neue Biotechnologie Aktuell Meldungen

Fleisch, das genauso schmeckt wie gewohnt, für das aber keine Tiere geschlachtet werden müssen: Viele große Lebensmittel- und Fleischkonzer… mehr

Impossible Burger Vegetarische Fleischersatzprodukte, Veggiburger (Impossible Burger) Datenbank - Lebensmittel

Schnitzel, Schinken, Salami, Frikadellen, Hamburger….. kaum ein bekanntes Produkt aus Fleisch, das es inwischen nicht auch als vegeta… mehr

Stevia Cola Steviolglycoside | E960 (Extrakt aus Stevia) Datenbank - Zusatzstoffe

Steviolglycoside werden aus den Blättern des südamerikanischen Stevia-Strauches (Stevia rebaudiana) extrahiert. Die Blätter sind in Südameri… mehr

Lactobacillus Von Aroma bis Zusatzstoff: Was gentechnisch veränderte Mikroorganismen alles können Lebensmittel

Aromen, Vitamine, Süßstoffe, Geschmacksverstärker: Eine ganze Reihe von Zusatzstoffen wird heute mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mik… mehr

Grapefruit Aroma, Aromen Datenbank - Zutaten

Die in der Natur vorkommenden Aromen sind in der Regel Gemische aus einer Vielzahl von oft sehr komplexen Einzelstoffen. Es sind mehr als 5.… mehr

Synthetische Biologie Lexikon

Neues, interdisziplinäres Forschungsgebiet, das sich mit der Entwicklung von biologischen Systemen (bzw. Organismen) mit neuen, definierten Ei… mehr

Hefe Hefe Datenbank - Zutaten

Hefe ist „natürliche Biotechnologie“: Anfangs ohne etwas von der Hefe und ihren vielfältigen Stoffwechselleistungen zu wissen, hab… mehr

Weintrauben Resveratrol Datenbank - Zutaten

Natürlicherweise kommt Resveratrol in zahlreichen Pflanzen vor, etwa in Weintrauben, Himbeeren, Pflaumen oder Erdnüssen. Als Antioxidans hat… mehr

Vanilleeis Vanillin, Vanillearoma Datenbank - Zutaten

Vanillin ist die Schlüsselkomponente des Vanillearomas. Es kommt besonders reichlich in Vanilleschoten (zwei Prozent) vor, aber auch in viel… mehr

Softdrinks Zuckerfreie Süße und veganes Eiweiß: Die Synthetische Biologie auf dem Weg in die Supermärkte Aktuell Meldungen

Die perfekte Süße: Null Kalorien, schmeckt wie Zucker und fühlt sich auch so an. EverSweet wird mit einer besonderen Hefe produzie… mehr