Nuss-Nougat-Creme
| mögliche Anwendung der Gentechnik | Kennzeichnung |
|---|---|
| Lecithin aus gv-Soja | ja |
| Fette aus gv-Pflanzen (Soja, Raps) | ja |
Bei folgenden, in Nuss-Nougat-Creme häufig vorhandenen Zutaten sind gentechnische Anwendungen möglich. Es können jedoch keine Aussagen gemacht werden, inwieweit diese Vermutungen bei einem konkreten Produkt zutreffen.
- Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride
- Kakao
- pflanzliche Fette
- Milcheiweiß oder Molkepulver
- Milch
- Zucker
- Aromen: Vanillin
- evtl. Vitaminzusätze
Gentechnik? In unseren Lebensmitteln? Zu erkennen ist davon beim Einkaufen nichts. Produkte „mit Gentechnik“ gibt es in Deutschland praktisch nicht. Aber unterhalb der Kennzeichnungsschwelle sind zahlreiche Anwendungen der Gentechnik möglich.
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