Ihre Suche nach "Sicherheit" lieferte 444 Ergebnisse.
Chymosin (Labenzym, mikrobielles Lab)
Datenbank - Enzyme
Das für die Herstellung von Käse und Quark unverzichtbare Labenzym (Chymosin) wurde traditionell aus dem Magen von Kälbern gewonnen. Heute … mehr
Bessere Ernten bei Trockenheit: In Argentinien steht Gentechnik-Weizen auf den Feldern
Forschung
Argentinien ist das einzige Land auf der Welt, in dem gentechnisch veränderter Weizen angebaut wird. Der dort 2020 zugelassene HB4-Weizen s… mehr
Bald 500 gentechnisch hergestellte Arzneimittel in Deutschland
Aktuell Meldungen
Wenn es der Gesundheit nützt, scheint Gentechnik selbstverständlich: Inzwischen sind in Deutschland 479 Arzneimittel auf dem Markt, die gen… mehr
Langzeitstudie: Neue Diskussionen um Sicherheit von gentechnisch verändertem Mais
Archiv
(11.11.2008) Eine heute in Wien vorgestellte Langzeit-Fütterungsstudie mit Mäusen hat die Diskussion über die Sicherheit von gentechnisch verä… mehr
Echtes Fleisch aus Zellkultur: Ohne Tierhaltung, aber mit viel High-Biotech
Lebensmittel
Kein Ersatz aus Pflanzen, sondern „echtes“ Fleisch, kultiviert im Labor, ohne dafür Tiere halten und schlachten zu müssen: Vor … mehr
Impfstoffe und mRNA-Technologie: Was nach der Corona-Pandemie bleibt
Aktuell Meldungen
Selten war ein Medizin-Nobelpreis so aktuell wie 2023: Katalin Karikó und Drew Weissman erhielten ihn für bahnbrechenden Entdeckungen, die … mehr
Schnell wachsender Gentechnik-Lachs: Stilles Ende nach 30 Jahren Streit
Tiere
Mehr als 20 Jahre zog sich das Zulassungsverfahren in den USA hin. Erst nach langem Zögern gab es grünes Licht für den gentechnisch verände… mehr
Lebensmittel: Die versteckte Gentechnik
Lebensmittel
Gentechnik bei unseren Lebensmitteln? Gibt es nicht, denken viele. Zwar sind gekennzeichnete Produkte nirgendwo zu finden, doch tatsächlich… mehr
Aspartam | E951
Datenbank - Zusatzstoffe
Der kalorienarme Süßstoff Aspartam (E951) besteht aus zwei miteinander verbundenen Aminosäuren, Phenylalanin und Aspariginsäure. Beide Kom… mehr
Steviol-Glykoside | E960 (Stevia-Süßstoff )
Datenbank - Zusatzstoffe
Steviol-Glykoside werden aus den Blättern des südamerikanischen Steviastrauches extrahiert. Sie werden als kalorienarmer Süßstoff (E 960) i… mehr
