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483 Artikel auf 25 Seiten
Aroma, Aromen
Datenbank - Zutaten
Die in der Natur vorkommenden Aromen sind in der Regel Gemische aus einer Vielzahl von oft sehr komplexen Einzelstoffen. Es sind mehr als 5.… mehr
Enogen: Spezialmais für mehr Biotreibstoffe
Forschung
Mais als Energielieferant - in Deutschland kennt man vor allem die Verwertung von Mais in Biogasanlagen. In den USA wird dagegen ein großer… mehr
Fernziel C4-Reis: Evolutionssprung bei der Fotosynthese
Forschung
Einige Pflanzenarten wie Mais, Hirse oder Zuckerrohr bilden in nur einer Anbausaison sehr viel Biomasse. Der Grund: Sie haben im Laufe der Evo… mehr
Resveratrol
Datenbank - Zutaten
Natürlicherweise kommt Resveratrol in zahlreichen Pflanzen vor, etwa in Weintrauben, Himbeeren, Pflaumen oder Erdnüssen. Als Antioxidans hat… mehr
DBN-09004-6 Zulassung
Europas Green Deal: Weniger Chemie, mehr Biodiversität. Und was ist mit Genome Editing?
Aktuell Meldungen
Das Ziel ist ambitioniert: 2050 soll die Europäische Union klimaneutral sein. So will es der europäische Green Deal, den die neue EU-Kommis… mehr
MON88913 x MON15985 Zulassung
MON89034 x TC1507 x NK603 x DAS-40278-9 Zulassung
LLCotton25 Zulassung
Reform der Gentechnik-Vorschriften: Die Wissenschaft drängt, die Politik zaudert
Aktuell Meldungen
Die EU-Gentechnik-Vorschriften sind wissenschaftlich schon seit Jahren überholt. Sie blockieren bessere Verfahren wie Genome Editing – nich… mehr
Szenarien für eine nachhaltige Landwirtschaft: Viele Ideen, knappe Flächen
Lebensmittel
Landwirtschaft und Ernährung sollen nachhaltiger, gerechter und vor allem auch klimaneutral werden. Die einen wollen die ökologische Landwi… mehr
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