Chymosin (mikrobielles Lab) Datenbank - Enzyme

Chymosin (auch Rennin) ist der Hauptwirkstoff des Labferments (auch Lab, Labenzym oder Rennet) und wird bei der Herstellung von oder einge… mehr

Goldener Reis mit mehr Vitamin A: Eine unendliche Geschichte Forschung

Vor über zwanzig Jahren begannen Wissenschaftler, einen gentechnisch veränderten Reis zu entwickeln, der genügend Vitamin A enthält und so … mehr

Die Wissenschaft ist sich einig: Allein durch Gentechnik werden Pflanzen nicht gefährlicher Sicherheit

Gentechnisch veränderte Pflanzen sind nicht „automatisch“ gefährlicher als herkömmliche, so das Ergebnis einer systematischen A… mehr

Zellkultur statt Tierhaltung: Moderne Biotechnologie beflügelt Fleischalternativen Lebensmittel

Richtiges Fleisch, das genauso schmeckt und sich anfühlt wie gewohnt, ohne dass dafür Tiere gehalten oder geschlachtet werden. Was vor weni… mehr

Der Anbau von Sojabohnen in Deutschland steigt - aber die Eiweißlücke wird immer größer Lebensmittel

Europa und auch Deutschland sind von Sojaimporten aus Nord- und Südamerika abhängig. Das stößt zunehmend auf Kritik. Doch alternative Eiwei… mehr

Futtermittel: Ohne Sojaimporte geht es nicht Lebensmittel

Europa produziert zu wenig eiweißreiche Futterpflanzen für seine Nutztiere und ist deswegen auf die Einfuhr großer Mengen an Sojabohnen ang… mehr

Ohne Gentechnik! Und wo kommt das ganze Futter her? Lebensmittel

Vor allem bei Milchprodukten ist „ohne Gentechnik“ fast Standard, Produkte ohne das grüne Label gibt es kaum noch. Doch: Wo kom… mehr

GT73 Zulassung

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Die neue Landkarte der Schädlinge: Kann Pflanzenzüchtung mit dem Klimawandel Schritt halten? Forschung

Mit dem Klimawandel wandern auch wärmeliebende Schädlinge und Krankheitserreger weiter nach Norden – in Regionen, in denen sie bislang unbe… mehr

CRISPR trifft ins Ziel. Oder: Das Vorsorgeprinzip und die Zufälligkeit natürlicher Mutationen Aktuell Meldungen

Für Pflanzen, die mit der Gen-Schere CRISPR gezüchtet wurden, sollen die gleichen strengen Gesetz gelten wie für die Gentechnik. Das forder… mehr

Mehr Fisch, weniger Überfischung: Aquakultur und neue Möglichkeiten der Fischzucht Tiere

Lachs ist der Vorreiter: Der eigentlich wild lebende Fisch kommt heute zu siebzig Prozent aus Aquakultur. Doch das lässt sich nicht einfach… mehr

CRISPR & Co: Gentechnik - ja oder nein?
Was die Wissenschaft sagt Forschung

Sind genom-edierte Pflanzen genau so einzustufen wie „gentechnisch veränderte“? Sollen für sie bei Freilandversuchen, Zulassung… mehr

MIR162 Zulassung

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MS8, RF3, MS8 x RF3 Zulassung

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Corona: Impfstoffe gegen Virusmutationen Aktuell Meldungen

Die neuen Virusvarianten sind ein eindrucksvolles Beispiel für Evolution. Die Varianten werfen allerdings Fragen auf hinsichtlich der Wirks… mehr

Corona: Impfstoffe im Zeitraffer Aktuell Meldungen

Noch nie zuvor sind Impfstoffe so schnell entwickelt worden, wie jene gegen das Coronavirus. Knapp ein Jahr nachdem das Erbgut von SARS-CoV… mehr

Schnell wachsender Gentechnik-Lachs: Nach 30 Jahren doch noch in den Supermärkten Tiere

Fast zwei Jahrzehnte zog sich in den USA das Zulassungsverfahren für gentechnisch veränderte Lachse hin. Im November 2015 gab die US-Lebens… mehr

GHB614 x T304-40 x GHB119 Zulassung

Der Antrag wurde am 08. Oktober 2014 von den Niederlanden eingereicht. Kurzfassung des Antrags: Wissenschaftliches Gutachten zur Siche… mehr

MZIR098 Zulassung

Der Antrag wurde am 2. Mai 2017 von Deutschland eingereicht. Kurzfassung des Antrags: Wissenschaftliches Gutachten zur Sicherheitsbewe… mehr

Papaya Datenbank - Pflanzen

Papaya und Gentechnik. Mitte der 1990er Jahre bedrohte ein Virus den Papayaanbau auf Hawaii. Innerhalb weniger Jahre ging die Ernte drastis… mehr