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458 Artikel auf 23 Seiten
Anpassung von Nutzpflanzen an den Klimawandel: Wozu die Gen-Schere gut ist
Forschung
Mit dem Klimawandel wird es nicht nur trockener und heißer. Wärmeliebende Schädlinge und Krankheitserreger wandern weiter nach Norden – in … mehr
Steviolglycoside | E960 (Extrakt aus Stevia)
Datenbank - Zusatzstoffe
Steviolglycoside werden aus den Blättern des südamerikanischen Stevia-Strauches (Stevia rebaudiana) extrahiert. Die Blätter sind in Südameri… mehr
Die Fotosynthese ist der bedeutendste Stoffwechselweg der Erde. Bei diesem biochemischen Prozess wird Kohlendioxid (CO2) und Wasser unter V… mehr
DP4114 x MON810 x MIR604 x NK603 Zulassung
Hafermilch (Milchersatz)
Datenbank - Lebensmittel
Als veganer Milchersatz liegt Hafermilch (Haferdrink) im Trend. Bei industriell hergestellter Produkten wird Amylase-Enzyme eingesetzt. Sie… mehr
Leindotter (Camelina)
Datenbank - Pflanzen
Leindotter (Camelina sativa) und Gentechnik: Ziele sind veränderter Ölgehalt und Anreicherung mit Omega-3-Fettsäuren. Freilandversuche mit … mehr
Gentechnik bei Lebensmitteln: Die Grenzen der Kennzeichnung
Recht
Lebensmittel, die ein gentechnisch veränderter Organismus sind oder daraus hergestellt wurden, müssen eindeutig gekennzeichnet werden. Doch… mehr
Glukosesirup, Vitamine, Süßstoffe: Zutaten und Zusatzstoffe, bei denen Gentechnik-Anwendungen möglich sind
Lebensmittel
Bei zahlreichen von Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffen ist es möglich oder gar sehr wahrscheinlich, dass sie mit Hilfe von gentechnisch … mehr
Riesling, Merlot, Pinot Grigio: Kann die Gen-Schere unsere Lieblingsweine bewahren?
Forschung
Weinreben werden so häufig gespritzt wie kaum eine andere Kulturpflanze, um sie vor Pilzerkrankungen zu schützen. Die Zucht resistenter Pfl… mehr
MON87769 x MON89788 Zulassung
NK603 x T25 x DAS-40278-9 Zulassung
Weltweit boomen Forschung und Entwicklung mit genom-editierten Pflanzen - weil neue Techniken wie die Gen-Schere CRISPR schnell, präzise un… mehr
Blockierte Fortpflanzung: Mit Gentechnik gegen unerwünschte Insekten
Tiere
Zahlreiche Insekten übertragen Krankheitserreger oder schädigen Nutzpflanzen. In Brasilien wurden 2014 erstmals Tigermücken mit einem ̶… mehr
Zuckerrohr
Datenbank - Pflanzen
Seit 2017 ist in Brasilien gentechnisch verändertes Bt-Zuckerrohr mit einer Resistenz gegen Schadinsekten für den Anbau zugelassen. In Indo… mehr